Múka špaldová celozrnná hladká 1kg bio

Múka špaldová celozrnná hladká BIO 1kg

V múke zostávajú zachované všetky cenné zložky charakterizujúce pšenicu špaldovú. Pšenica špaldová je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Pevný dvojitý obal zŕn (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni pred kontamináciou. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a črevnú peristaltiku. Múka bohatá na bielkoviny s vysokým podielom lepku je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemná oriešková príchuť špaldy. Je výborná na chlieb, koláče, zákusky. Môže sa používať na zahustenie pokrmov i na prípravu halušiek.