Múka špaldová hladká T 1050 1kg DEM.BIO SPB

Dostupný

Hmotnosť: 1000 g

Výrobca/Dovozca: Spielberger

Objed. číslo: 3415

energetická hodnota na 100g výrobku: 1456/344 KJ/KCAL

Tuk: 1,8 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: neuvedené g

Sacharidy: 67,2 g

Z toho cukor: 1,4 g

Bielkoviny: 12,1 g

Vláknina: neuvedené g

Soľ: <0,01 g

Skladovanie: na suchom mieste

Múka špaldová hladká T 1050 1kg DEM.BIO SPB

Luxusná špaldová múka vhodná na všestranné využitie, plne nahradí obyčajnú pšeničnú múku.

Vyprodukované v bio dynamickom poľnohospodárstve.

Krajina pôvodu: Nemecko

Označenie "T 1050": ide o tzv. typové označenie múky. Typové označenie múky - čiže T + číslo vyjadruje, koľko popola ostane po spálení 100g múky, ináč povedané, aký je obsah minerálnych látok v 100g múčnej sušiny. Čím je číslo vyššie, tým je vyšší obsah minerálnych látok a tým aj množstvo plnohodnotných okrajových vrstiev jadier. Číslo teda udáva, nakoľko bolo zrno pri mletí očistené. Kým slabšie typy s úspechom využívame pri pečení múčnikov, silnejšie sú základom pre pekárenskú výrobu chleba.

Múka špaldová hladká T 1050 1kg DEM.BIO SPB

Produkt bol úspešne pridaný do vášho košíka