Tapiokové perly 250g

100% škrob vyrobený z bielej dužiny hľúz kríku manioku jedlého

Veľkosť perličiek S, 2-4 mm

Tapioca perly majú v zdravej bezlepkovej kuchyni široké využitie od zvláčnenia cesta, k zahusťovaniu a k výrobe dezertov a pudingov

Nutričné hodnoty v 100 g perál
Energia 1498 kJ, proteíny 0,19 g, tuk celkom 0,02 g, cholesterol 0 mg, sacharidy 88,69 g, cukry 3,35 g, vláknina 0,9 g, Selen Se 0,8 mg, sodík Na 1 mg, draslík K 11 mg, horčík Mg 1 mg, fosfór P 7 mg, zinok Zn 0,12 mg, vápnik Ca 20 mg, železo Fe 1,58 mg, meď Cu 0,02 mg, mangán Mn 0,11 mg, vitamín B6 0,008 mg, kyselina listová - celkom 4 mg, cholín 1,2 mg, prirodzený zdroj omega-3 a omega-6 mastných kyselín