Droždie sušené so sladom vločky 150g CL

Dostupný

Čistá váha: 150 g

Výrobca/Dovozca: Country Life

Objed. číslo: 2211

energetická hodnota na 100g výrobku: 1345/320 KJ/KCAL

Tuk: 4,8 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,6 g

Sacharidy: 9,0 g

Z toho cukor: 9,0 g

Bielkoviny: 47 g

Vláknina: 27 g

Soľ: 0,5 g

Skladovanie: skladujte na suchom mieste

Lahôdkové droždie je deaktivované - nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne dochutí nátierky, omáčky, rizota, pesta.

Slad sa najčastejšie vyrába z jačmeňa, preto je tento druh droždia s lepkom. Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na cukry - môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní premnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu mierne presahujúcu 40 °C, aby sa droždie deaktivovalo.

Zloženie: Sušené inaktivované kvasnice, SLADOVÝ výťažok 7 %.

Droždie sušené so sladom vločky 150g CL

Produkt bol úspešne pridaný do vášho košíka