Predajňa Slnečnica: Kvačalova 49 A 26, 821 08 Bratislava
Po – Pi: 9.00 – 19.00, So: 9.00 – 12.30 
Kontakty
- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Koreniny a dochucovadlá
- >>
- Zmesi korenín
- >>
- Asafoetida so senovkou gréckou 30g bio COS
Asafoetida so senovkou gréckou 30g bio COS
O produkte
Cosmoveda Asafoetida je aromatické korenie so senovkou gréckou. Podľa ajurvédy posilňuje tráviaci oheň Agni a upokojuje Vátu. Pokrmom dodáva pikantnosť a nahrádza cesnak a cibuľu.
Najčastejšie sa používa spolu so zeleninou ako sú zemiaky, cibuľa, karfiol, hrášok. Je neodmysliteľnou súčasťou karí, nakladanej zeleniny a iných pikantných pokrmov.
Asafoetida je gumovitá živica s vôňou síry z rastliny pôvodom z Pakistanu. Počas varenia sa pridáva s mierou, aby sa zvýraznila chuť jedla. Má povzbudzujúcu, hrejivú, štipľavú a horkú chuť. Vyvažuje dóše - znižuje Vátu a Kaphu.
Je to jedna z najzaujímavejších a nezabudnuteľných aróm, s ktorou sa stretnete, ak navštívite indickú reštauráciu.
Zloženie: Asafoetida* (30 %), senovka grécka* (70 %), mletá,* z certifikovaného ekologického pestovania.
Parametre
| Skladovanie | neuvedené |
|---|---|
| Výživové hodnoty | neuvedené |
| Energetická hodnota na 100g výrobku | neuvedené |
| Bielkoviny | neuvedené |
| Tuky | neuvedené |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | neuvedené |
| Sacharidy | neuvedené |
| z toho cukor | neuvedené |
| Vláknina | neuvedené |
| Soľ | neuvedené |