- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Múky, krupice, strúhanky
- >>
- Celozrnné
- >>
- Múka celozrnná ražná hladká 1kg bio
Múka celozrnná ražná hladká 1kg bio
O produkte
Múka ražná celozrnná hladká 1 kg BIO
Raž ako prastará obilnina starých Slovanov je typická pre prípravu chleba a perníkov a je charakteristická vysokou nutričnou hodnotou. V minulosti sa využívala v ľudovom liečiteľstve a dodnes sa cení pre jej priaznivé účinky na črevá, či pre kladné pôsobenie proti zápche a hemoroidom. Je vhodná predovšetkým na chlieb, ktorý má prirodzene dlhšiu trvanlivosť. Ďalej sa hodí na pečenie perníkov, zahusťovanie polievok, obilné placky a kaše.
Parametre
Skladovanie | Na suchom a chladnom mieste |
---|---|
Energetická hodnota na 100g výrobku | 1257/300 |
Bielkoviny | 11,27 |
Tuky | 1,73 |
z toho nasýtené mastné kyseliny | neuvedené |
Sacharidy | 71,76 |
z toho cukor | 1,9 |
Vláknina | 13,3 |
Soľ | 0,01 |
Hmotnosť | 1000 |