- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Obilniny a ryža
- >>
- Obilniny
- >>
- Pšenica špaldová 500g bio
Pšenica špaldová 500g bio
O produkte
Tento nešľachtený druh obilniny patrí medzi najstaršie kultúrne plodiny vôbec a vyznačuje sa rovnomerným obsahom kvalitných nutričných látok. Zrnká obaľuje dvojitá pleva, ktorá ich veľmi dobre chráni pred kontamináciou škodlivinami a chorobami. Po vylúpaní sa získa zrno bohaté na obsah draslíku, horčíku, fosforu i železa. Blahodarne tiež pôsobí ako zdroj niektorých vitamínov skupiny B. Má špeciálnu orieškovú príchuť. Vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a črevnú peristaltiku. Je vhodná do polievok, pomazánok, šalátov, kaší, ako príloha, alebo na nakličovanie. Pred prípravou je vhodné celé zrná namočiť na 12 hodín. Varí sa 30 minút do mäkka.
Parametre
Skladovanie | Na suchom a chladnom mieste |
---|---|
Energetická hodnota na 100g výrobku | 1407/333 |
Bielkoviny | 13,48 |
Tuky | 2,86 |
z toho nasýtené mastné kyseliny | neuvedené |
Sacharidy | 68,03 |
z toho cukor | 18,05 |
Vláknina | 9,36 |
Soľ | <0,0025 |
Hmotnosť | 500 |